بخشی لذت بخش و با صفای فرهنگِ ایرانی مربوط میشه
به غذاهای سنتی ایرانی که نسل به نسل منتقل شده و شهر به شهر تغییر کرده و
خوش رنگ تر و خوشمزه تر شده اند، هرکدام از غذاهای ایرانی دارای پیشینه
بلند بالایی هستند و طی سالیان دراز به آنچه امروز غذایی ایرانی گفته
میشه تبدیل شده اند. غذاهایی که با روح و روانِ ایرانیها بازی میکنن و
طعم و مزه آن به ندرت اجازهٔ جای کردن غذای دیگری را بر سفرههای ما
میدهند. برای ما ایرانیهای خارج از کشور هرکدام سرشار از خاطرات خوب و
دلگرم کننده و یادآور مکانهای خاص و جشنها و مراسم و مهمانیهای ریز و
درشت هستند و پیدا کردن موادِ لازم بخشی از دغدغهٔ ما در خارج از کشور را
بوجود میارند.
رستورانهای گوناگون در خارج از کشور هرکدام سعی کردن
به نحوی در زنده کردن خاطرات ما نقش داشته باشند و ما را به روزگاری در
وطن برگردانند و چند ساعتی حس و هوای ایرانی را در ما به پرواز دربیاورند
یک نمونه از این رستورانها رستورانِ پرنس اوف پرشیا در لندن هست که با
دکوراسیون و غذاهای ناب ایرانی دلِ هر ایرانی را شاد و مزه غذای ایرانی را
احیا میکند، باید به اینگونه رستورانها خسته نباشید گفت و براشون آرزوی
موفقیت کرد که تونستند خارج از ایران نیز همچنان پذیرا و مروج و نشان دهندهٔ فرهنگ و سنت ایرانی
باشند.
سایتِ این رستورانِ موفق
صفحه فیسبوکِ این رستوران
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر